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Doris Voggenberger

8. Dez.1 Min. Lesezeit

Nikolaus-/Weihnachtsjause

*** Zutaten nach Belieben, Lust & Laune ***

Doris Voggenberger

26. Nov.1 Min. Lesezeit

Rote Linsen-Kokos-Suppe

Nährwerte (pro Portion): 358 kcal 40,5 g Kohlenhydrate, 16,5 g Fette, 14,5 g Eiweiß Zutaten (4 Portionen): 200 g rote Linsen 1 Zwiebel 2...

Frischkäsekartoffel mit Brokkoli und Lachs

Doris Voggenberger

26. Nov.1 Min. Lesezeit

Frischkäsekartoffel mit Brokkoli und Lachs

Nährwerte (pro Portion): 303 kcal 34,1 g Kohlenhydrate, 9 g Fette, 26,6 g Eiweiß Zutaten (4 Portionen): 600 g gekochte Kartoffel 250 g...

Doris Voggenberger

30. Sept.1 Min. Lesezeit

Gebackener Kürbis mit Feta

Nährwerte pro Portion: 346 kcal 1 g Kohlenhydrate, 16,9 g Fette, 22,9 g Eiweiß Zutaten: 300 g Hokkaido Kürbis 250 g Feta light 1 EL Öl...

Doris Voggenberger

30. Sept.1 Min. Lesezeit

Gnocchi-Mozzarella-Auflauf

Nährwerte: 329 kcal 55 g Kohlenhydrate, 4,6 g Fette, 14,6 g Eiweiss Zutaten: 600 g Gnocchi 400 g gehackte Tomaten 200 g frischer...

Doris Voggenberger

18. Aug.1 Min. Lesezeit

Quinoa-Salat mit Mango & Cranberries

Nährwerte pro Portion: 388 kcal 78,8 g Kohlenhydrate, 4,8g Fette, 11.3 g Eiweiss Zutaten für 4 Portionen: 300 g Quinoa 1 Mango 1...

Doris Voggenberger

30. Juni1 Min. Lesezeit

Cous Cous mit Scampi

Nährwerte: 296 kcal/Portion 38,2 g Kohlenhydrate, 5,5 g Fett, 23,5 g Eiweiß Zutaten: 200 g Couscous 1 Paprika gelb 1 Stange...

Doris Voggenberger

1. Juni1 Min. Lesezeit

Lachs mit Honigmelonen-/Gurkensalat

Nährwerte gesamt pro Portion: 443 kcal 30,2 g Kohlenhydrate, 24,9 g Fette, 27,4 g Eiweiß Zutaten für 2 Portionen: Salat: 200 g...

Doris Voggenberger

15. Apr.1 Min. Lesezeit

Bärlauch Pesto

Zutaten: 3oo ml Rapsöl 225 g Bärlauch (nicht viel mehr, sonst wird es zu scharf) 150 g Parmesan 150 g Pinienkerne 3 Knoblauchzehen (nach...

Doris Voggenberger

15. Apr.1 Min. Lesezeit

Salat mit Harzer Käse

Nährwerte: 198 kcal 14,7 g Kohlenhydrate, 1,4 g Fette, 32,8 g Eiweiß Zutaten: 1 Hand voll gem. Blattsalat 1 Karotte 1 Tomate 1/2...

Doris Voggenberger

28. Feb.1 Min. Lesezeit

Protein-Blitz-Ofenkartoffel

Nährwerte pro Portion: 450 kcal 70,9 g Kohlenhydrate, 3 g Fette, 41,7 g Eiweiss Zutaten für 2 Portionen: 1 Süßkartoffel, ca. 600 g 1...

Doris Voggenberger

28. Jan.1 Min. Lesezeit

Frischkäse-Taler

Nährwerte: 130 kcal 3,4 g Kohlenhydrate, 6 g Fette, 13,9 g Eiweiss Zutaten: 200 g Hüttenkäse 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 2 kleine...

Doris Voggenberger

11. Dez. 20231 Min. Lesezeit

Überbackene Kohlscheiben

Nährwerte: 263 kcal pro Portion 15 g Kohlenhydrate, 31,5 g Fette, 8 g Eiweiss Zutaten für 4 Portionen: 600 g Weißkohl (in Scheiben...

Doris Voggenberger

13. Nov. 20231 Min. Lesezeit

Veggi Tacco´s

Nährwerte pro Tacco: 190 kcal 20,7 g Kohlenhydrate, 6,9 g Fett, 9,5 g Eiweiß Zutaten: 3 Tacco Shells 80 g Vegetarisches Hack 1...

Grüner Salat mit Schafskäse und Erdbeeren

Doris Voggenberger

2. Aug. 20231 Min. Lesezeit

Grüner Salat mit Schafskäse und Erdbeeren

Nährwerte; 660 kcal 59,6 g Kohlenhydrate, 26,7 g Fette, 40,1 g Eiweiss Salat-Zutaten: 1 Handvoll grünen Salat nach Wahl 8 Erdbeeren 25 g...

Doris Voggenberger

29. Juli 20231 Min. Lesezeit

Poke bowl

Nährwerte: 570 kcal 51 g Kohlenhydrate, 30,8 g Fett, 26,1 g Eiweiß Zutaten: 100 g Express Basmatireis 1 mittelgroße Tomate 1/2 Mango 1/3...

Doris Voggenberger

17. Apr. 20231 Min. Lesezeit

Gesunde Blitz-Protein-Pizza

Nährwerte: 247 kcal 26,6 g Kohlenhydrate, 7,9 g Fette, 18 g Eiweiss Zutaten: 1 Protein Wrap (zB von Aldi, more nutrition, ..) 1 EL...

Doris Voggenberger

7. Feb. 20231 Min. Lesezeit

Versunkene Eier im Spinatnest

Nährwerte: 412 kcal 28 g Kohlenhydrate, 35,6 g Fette, 23,6 g Eiweiß Zutaten: - 600 g Kartoffeln (gekocht, gepellt) - 2 Schalotten - 2...

Doris Voggenberger

17. Jan. 20231 Min. Lesezeit

Buntes Grillgemüse mit Dip

Gemüse nach Belieben, zB Tomaten, Süßkartoffel, Chicoreé, Zucchini, Champignons, Maiskolben, Kartoffel, Auberginen, Kürbis, usw. auf ein...

Doris Voggenberger

26. Dez. 20221 Min. Lesezeit

Linsenbraten

Zutaten: 180 g getrocknete Linsen 1 EL Rapsöl 1 Zwiebel, fein gewürfelt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 75 g Haferflocken 2 EL Leinsamen 1...